Inhalt

Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für das mittlere und gehobene Hotelmanagement

Abschluss: institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
mittlerer Bildungsabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder (Fach-)Hochschulreife mit Berufserfahrung im Gastgewerbe; technische Voraussetzung: Internet-Zugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Grundlagen des Hotelmanagements - Marketing - Kundenbindung durch Dienstleistungsqualität - Interkulturelle Kommunikation am Front Office - Betriebswirtschaftslehre - Rechnungswesen - Unternehmensführung - Personalmanagement - Spezifische BWL für die Hotellerie - Hotelorganisation - Rechtliche Grundlagen - Praxisbezogenes Branchenrecht - Team- und Projektmanagement - F & B Management - Bankettmanagement - Key Account Management und Vertriebsstrategie - Revenue Management - Operatives Salesmanagement - Business Knigge - Employer Branding

- Lehrgangsmaterial:

18 Lehrbriefe, 2 Online-Vorlesungen

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 18 Monate, gesamt 774 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 10 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 18 Lehrbriefe, 2 Online-Vorlesungen

Begleitender Unterricht: 3 Präsenzseminare an verschiedenen Orten (ig. 42 Zeitstunden), 7 Online-Seminare (ig. 14 Zeitstunden), 2 Onlinevorlesungen (ig. 3 Zeitstunden)

• Nah-Unterricht: 56 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7175507

Unterrichtsart

Fernunterricht i

Sonstiges Merkmal

Betriebswirt/in - Hotel [privatrechtlich]