Inhalt
Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten für eine berufliche Tätigkeit als Hotelbetriebswirt/in
Abschluss: institutsinterne Prüfung
Teilnahmevoraussetzungen:
abgeschlossene Ausbildung in der Branche (Hotellerie/angeschlossene Gastronomie) und mindestens einjährige Berufserfahrung, alternativ: langjährige kaufmännische Tätigkeit in der Branche; techn Voraussetzungen: PC mit Internetzugang und Lautsprechern
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Lehrgangsinhalte:
Lern- und Arbeitsmethodik - Hotelmarkt im In- und Ausland - Grundlagen der BWL - Betriebliches Rechnungswesen - Finanzierung und Controlling - Allgemeines Recht - Betriebliche Steuern - Personalwesen - Unternehmensführung - Branchenspezifisches Recht - Hospitality Real Estate - Spezifische Hotelbetriebswirtschaftslehre - Organisation eines Hotelbetriebes - Marketing - Vertriebswege in der Hotellerie - Yield- und Revenuemanagement - Qualitätsmanagement - F&B-Bereiche eines Hotels - F&B-Aufgaben: Von der Beschaffung bis zum Controlling - Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen - Die verschiedenen Arten der Kommunikation
- Lehrgangsmaterial:
20 Studienbriefe, 3 Projektstudien; 2 WebBased Trainings
Lehrgang Zeitaufwand:
- Gesamtdauer: 19 Monate, gesamt 980 Zeit-Std.
- wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.
Lehrmaterialien:
- 20 Studienbriefe, 3 Projektstudien; 2 WebBased Trainings
Begleitender Unterricht: 7 Präsenztage und 12 1-2-stündige Webinare
- Nah-Unterricht: 117 Zeit-Std.
ZFU-Zulassungsnummer: 7233111
- Unterrichtsart
- Fernunterricht i
- Sonstiges Merkmal
- Betriebswirt/in - Hotel [privatrechtlich]