Inhalt

Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen über die Ernährung bei Intoleranzen (Laktose, Fructose, Histamin)

Abschluss: institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
Diätberater/innen und Food Coaches, Ernährungsberater/innen mit Ausbildung im medizinischen Bereich (z. B. Apotheker/innen, Heilpraktiker/innen, Krankenpfleger/innen, MTA, PTA)

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
u. a. Wesen und Krankheitsbild einzelner Intoleranzen - Grundlagen richtiger Ernährung bei Intoleranzen - Wahl der Lebensmittel bei einzelnen Intoleranzen und bei der Kombination von Intoleranzen - Darm schonende Ernährung

- Lehrgangsmaterial:

1 Lehrbrief

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 1 Monat, gesamt 64 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 15 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 1 Lehrbrief

Begleitender Unterricht: ist nicht vorgesehen

• Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7258913

Unterrichtsart

Fernunterricht i